Se você está procurando uma receita de molho refrescante e saboroso para dar um toque especial aos seus pratos, o Molho de Lima e Alho é uma excelente opção. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse molho é perfeito para acompanhar saladas, frutos do mar ou até mesmo carnes grelhadas. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes para o Molho de Lima e Alho
- 1 lima (suco e raspas)
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de chá de mel
- 2 colheres de sopa de água
Passo a passo para preparar o Molho de Lima e Alho
- Em um recipiente, misture o suco e as raspas da lima, o alho picado, o azeite de oliva, o sal, a pimenta, o coentro e o mel.
- Adicione a água aos poucos, mexendo bem, até obter a consistência desejada para o molho.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário. Sirva o Molho de Lima e Alho sobre saladas, frutos do mar ou carnes grelhadas. Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Com esse Molho de Lima e Alho, seus pratos ganharão um toque cítrico e refrescante que certamente agradará o paladar de todos. Experimente essa receita simples e versátil e surpreenda-se com o sabor que ela pode adicionar às suas refeições. Bon appétit!