Se você é fã de cogumelos e está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, o Macarrão com Molho de Cogumelos é uma ótima opção. Esse prato é perfeito para um almoço ou jantar reconfortante, cheio de sabor e textura. Com ingredientes simples e passos simples, qualquer um pode preparar essa refeição em casa.
Ingredientes para a Receita de Macarrão com Molho de Cogumelos
- 300g de macarrão (de sua escolha)
- 200g de cogumelos fatiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Passo a passo da preparação do Macarrão com Molho de Cogumelos
- Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione os cogumelos fatiados e refogue até que estejam macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o creme de leite na panela e deixe ferver. Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até que o molho fique cremoso.
- Misture o macarrão cozido no molho de cogumelos, garantindo que esteja bem incorporado.
- Sirva o Macarrão com Molho de Cogumelos quente, polvilhado com mais queijo parmesão ralado, se desejar.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode desfrutar de um prato caseiro e reconfortante em pouco tempo. O Macarrão com Molho de Cogumelos é uma opção versátil que agrada a todos os paladares, sendo perfeito para um almoço em família ou um jantar aconchegante. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor dos cogumelos combinado com o macarrão cremoso.