Se você é fã de lasanha e está procurando uma receita diferente e deliciosa para experimentar, a lasanha de carne seca com queijo coalho pode ser a opção perfeita para surpreender seus convidados. Essa combinação de sabores tradicionais da culinária brasileira promete conquistar o paladar de todos. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa incrível receita.
Ingredientes para a Lasanha de Carne Seca com Queijo Coalho:
- 500g de carne seca dessalgada e desfiada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de queijo coalho em tiras
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo da Lasanha de Carne Seca com Queijo Coalho:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione a carne seca desfiada e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o molho de tomate, o sal e a pimenta, e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de massa de lasanha, carne seca, queijo coalho e mussarela.
- Repita o processo até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de queijo mussarela.
- Despeje o creme de leite por cima da lasanha e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
A lasanha de carne seca com queijo coalho é uma opção de prato principal que combina o sabor marcante da carne seca com a cremosidade do queijo coalho, resultando em uma refeição irresistível. Experimente essa receita em ocasiões especiais ou simplesmente para variar o cardápio do dia a dia. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia da culinária brasileira.