O Feijão Tropeiro com Bacon é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada por sua mistura de sabores e texturas. Neste artigo, vamos ensinar como preparar esse prato delicioso que combina feijão, bacon, ovos e farinha de mandioca. Uma opção perfeita para um almoço ou jantar especial!
Ingredientes para a Receita de Feijão Tropeiro com Bacon
- 250g de feijão carioquinha
- 200g de bacon em cubos
- 2 ovos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo do Feijão Tropeiro com Bacon
- Cozinhe o feijão em água e sal até que fique macio. Reserve.
- Em uma panela, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Adicione a cebola e o alho, refogando até que estejam dourados.
- Acrescente os ovos e mexa até que fiquem cozidos. Adicione o feijão cozido e misture bem.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até que esteja bem incorporada e o feijão esteja bem misturado.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Sirva quente e aproveite!
O Feijão Tropeiro com Bacon é uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer refeição. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa receita em casa e surpreender a todos com seu sabor incrível. Experimente fazer essa delícia e compartilhe com a família e amigos!
