O Feijão Tropeiro é um prato típico da culinária brasileira, bastante tradicional em diversas regiões do país. Com uma mistura de feijão, linguiça, bacon e farinha de mandioca, o Feijão Tropeiro é uma opção deliciosa e bem completa para uma refeição. A seguir, vamos apresentar a receita desse prato tão saboroso.
Ingredientes para a Receita de Feijão Tropeiro
- 500g de feijão
- 200g de bacon em cubos
- 200g de linguiça calabresa em rodelas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 200g de farinha de mandioca
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo Passo a Passo
- Cozinhe o feijão na panela de pressão por cerca de 20 minutos.
- Em uma frigideira, frite o bacon até que fique dourado e reserve.
- Na mesma frigideira, frite a linguiça calabresa até que esteja bem dourada e reserve também.
- Em outra panela, refogue a cebola e o alho até que estejam dourados.
- Acrescente o feijão cozido, o bacon e a linguiça à panela com a cebola e alho refogados. Misture bem.
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O Feijão Tropeiro pode ser servido como prato principal, acompanhado de arroz branco e uma salada verde. Ele também é uma ótima opção para ser servido em churrascos e festas de família, pois é um prato que costuma agradar a todos os paladares. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda seus convidados com todo o sabor e tradição do Feijão Tropeiro.
