Se você está em busca de uma receita deliciosa e diferente para acompanhar suas refeições, a farofa de lentilha com bacon é uma excelente opção. Essa combinação de sabores traz um toque especial para o prato e pode surpreender até os paladares mais exigentes. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa receita em pouco tempo e encantar a família e os amigos.
Ingredientes necessários para a farofa de lentilha com bacon
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 100g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Passo a passo da receita de farofa de lentilha com bacon
- Em uma frigideira grande, frite o bacon em fogo médio até que esteja dourado e crocante.
- Adicione a cebola e o alho picados ao bacon e refogue até que estejam macios.
- Acrescente as lentilhas cozidas à frigideira e misture bem com os ingredientes já refogados.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para que fique bem incorporada.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto, mexendo bem para distribuir os sabores.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a farofa esteja levemente dourada e crocante.
- Sirva a farofa de lentilha com bacon como acompanhamento de carnes, aves ou peixes. Enjoy!
A farofa de lentilha com bacon é uma opção saborosa e nutritiva para incrementar suas refeições do dia a dia. Com a combinação do sabor defumado do bacon e a textura crocante da farofa, essa receita vai conquistar o seu paladar e o de todos que provarem. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!