A farofa de couve com alho é um prato típico da culinária brasileira que combina sabores incríveis e é perfeito para acompanhar diversos pratos, como feijão, arroz e carnes. Esta receita é simples de preparar e requer poucos ingredientes, sendo uma opção rápida e deliciosa para servir como acompanhamento em suas refeições. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo para fazer essa farofa saborosa em casa.
Ingredientes para a farofa de couve com alho:
- 1 maço de couve manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal a gosto
Passo a passo da receita de farofa de couve com alho:
- Lave bem a couve manteiga e retire os talos, picando as folhas em tiras finas.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e adicione o alho picado. Refogue por alguns minutos até dourar.
- Adicione a couve picada na frigideira e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre até que a couve esteja levemente murcha.
- Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes e garantir que a farofa fique soltinha.
- Tempere com sal a gosto e continue mexendo por mais alguns minutos até que a farofa esteja pronta.
- Sirva a farofa de couve com alho ainda quente como acompanhamento para suas refeições preferidas.
A farofa de couve com alho é uma opção versátil e deliciosa para incluir mais vegetais em sua alimentação de forma saborosa. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é uma ótima alternativa para variar o cardápio do dia a dia e surpreender a família com um prato cheio de sabor. Experimente fazer essa farofa em casa e aproveite para incluir mais vegetais em suas refeições de forma prática e deliciosa.