A farofa de cenoura é uma excelente opção de acompanhamento para as suas refeições. Além de ser deliciosa, ela é fácil de preparar e traz um toque de cor e sabor ao prato. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita de forma simples e rápida.
Ingredientes para fazer Farofa de Cenoura
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Passo a passo para preparar a receita de Farofa de Cenoura
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho. Refogue até ficarem dourados.
- Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos, até que fiquem macias.
- Adicione a farinha de mandioca, o sal e a pimenta. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Cozinhe a farofa por alguns minutos, mexendo sempre, até que fique crocante.
- Finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.
A farofa de cenoura é uma opção versátil que combina com diversos pratos, desde carnes assadas até peixes grelhados. Experimente essa receita em casa e surpreenda seus convidados com um acompanhamento saboroso e cheio de nutrientes. Bon appétit!