A Farofa de Calabresa com Azeitonas é um prato brasileiro delicioso e fácil de preparar. A combinação da calabresa defumada com as azeitonas verdes resulta em um sabor único e irresistível. Se você está procurando uma receita rápida e saborosa para acompanhar suas refeições, a Farofa de Calabresa com Azeitonas é a escolha perfeita.
Ingredientes para preparar a Farofa de Calabresa com Azeitonas
- 1 calabresa defumada em pedaços
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo passo a passo da Farofa de Calabresa com Azeitonas.
- Em uma frigideira grande, frite a calabresa em sua própria gordura até dourar.
- Adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente as azeitonas picadas e misture bem.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até que fique bem incorporada.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a farofa esteja bem sequinha e crocante.
- Sirva a Farofa de Calabresa com Azeitonas como acompanhamento de carnes, feijão tropeiro ou arroz e feijão.
A Farofa de Calabresa com Azeitonas é uma opção versátil e saborosa para complementar suas refeições. Experimente essa receita simples e rápida e surpreenda seus familiares e amigos com todo o sabor e aroma desse prato típico da culinária brasileira. Bon appétit!