A farofa de banana com linguiça é um prato típico da culinária brasileira que combina sabores doces e salgados de forma deliciosa. Essa receita é uma ótima opção para acompanhar churrascos, feijoadas e outros pratos tradicionais. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa deliciosa farofa em casa e impressionar seus convidados.
Ingredientes para a Farofa de Banana com Linguiça
- 2 bananas maduras
- 200g de linguiça calabresa
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo da Farofa de Banana com Linguiça
- Em uma frigideira, frite a linguiça calabresa cortada em rodelas até que fique dourada. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho picados até que estejam dourados.
- Adicione as bananas cortadas em rodelas e deixe dourar levemente.
- Acrescente a farinha de mandioca, o sal e a pimenta do reino, mexendo bem para que a farofa fique bem misturada.
- Por último, adicione a linguiça reservada e o cheiro verde picado, misture tudo e sirva em seguida.
Essa farofa de banana com linguiça é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos ou até mesmo como prato principal. A combinação do sabor adocicado da banana com a linguiça defumada e a crocância da farofa é simplesmente irresistível. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!