A farofa caipira é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado em diversas regiões do país. Feita com ingredientes simples e repletos de sabores, essa receita é perfeita para acompanhar diversos pratos, principalmente os tradicionais da comida de roça. Se você quer aprender a preparar uma deliciosa farofa caipira, siga os passos abaixo.
Ingredientes para a Farofa Caipira:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de bacon em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo da Farofa Caipira:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o bacon e frite até que esteja dourado e crocante.
- Acrescente a cenoura ralada e mexa bem.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja bem misturada e crocante.
Com esses simples passos, você terá uma deliciosa farofa caipira para servir como acompanhamento em suas refeições. Aproveite os sabores e aromas dessa receita tradicional brasileira e surpreenda sua família e amigos com um prato cheio de sabor e tradição.
A farofa caipira é uma opção versátil e saborosa para incluir nas refeições do dia a dia. Experimente combinar essa receita com um delicioso feijão tropeiro, um frango caipira assado ou até mesmo um churrasco. Celebre a comida típica brasileira e desfrute de momentos especiais à mesa com essa farofa cheia de sabores da roça.