Receita de Espetinho de Peixe com Ervas e Limão

Quem disse que espetinhos são apenas para carne? Nesta receita, vamos te ensinar a preparar um delicioso espetinho de peixe com ervas e limão, perfeito para quem adora pratos leves e cheios de sabor. Além de ser uma opção saudável, é ideal para um churrasco diferenciado com os amigos ou mesmo para um almoço em família. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo dessa receita incrível.

Ingredientes para o Espetinho de Peixe com Ervas e Limão

  • 500g de filé de peixe (pode ser tilápia, linguado ou outro de sua preferência)
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas picadas (salsinha, coentro, manjericão)

Modo de Preparo do Espetinho de Peixe com Ervas e Limão

  1. Corte o filé de peixe em cubos médios e reserve em uma tigela.
  2. Em um recipiente à parte, misture o suco de limão, alho, azeite de oliva, sal, pimenta e as ervas frescas picadas.
  3. Despeje essa mistura sobre os cubos de peixe, garantindo que fiquem bem temperados. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
  4. Espete os cubos de peixe em espetinhos de madeira, intercalando com rodelas de limão.
  5. Em uma churrasqueira ou grelha bem quente, grelhe os espetinhos por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.
  6. Sirva os espetinhos de peixe com ervas e limão acompanhados de uma salada fresca ou arroz branco.

Pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso espetinho de peixe com ervas e limão. Essa receita é fácil de fazer e certamente irá surpreender o paladar de todos que experimentarem. Não deixe de incluir essa opção saudável e saborosa no seu próximo churrasco ou refeição em família. Experimente e aproveite todo o frescor e aroma das ervas combinadas com o toque cítrico do limão neste prato incrível. Bom apetite!

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