O empadão de milho é uma receita deliciosa e muito popular no Brasil. Feita com uma massa crocante e recheio cremoso de milho, essa torta é perfeita para um almoço ou jantar especial. Confira abaixo como preparar essa delícia em casa!
Como fazer um delicioso Empadão de Milho
Para preparar um delicioso empadão de milho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 50g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
Passo a passo para preparar essa receita irresistível
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o milho verde e cozinhe por alguns minutos.
- Em um liquidificador, bata o milho refogado, o creme de leite, os ovos, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga até formar uma massa homogênea.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa no fundo e nas laterais.
- Despeje o recheio de milho por cima da massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa, fazendo furinhos com um garfo.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Agora é só servir o seu delicioso empadão de milho e aproveitar essa receita irresistível!
Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda a família e amigos com esse saboroso empadão de milho. Bom apetite!
