Se você gosta de cookies e quer experimentar uma versão diferente e deliciosa, os cookies de milho são uma ótima opção! Com um sabor único e uma textura crocante, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá. Confira abaixo a receita completa para preparar os seus próprios cookies de milho em casa.
Ingredientes necessários para a receita
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione a manteiga derretida e o ovo à mistura seca, e mexa até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa e disponha na forma, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!
Agora que você conhece a receita dos deliciosos cookies de milho, não perca tempo e experimente preparar em casa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá biscoitos crocantes e saborosos para saborear a qualquer momento. Bom apetite!