Se você é fã de quiabo e está procurando uma maneira diferente de consumi-lo, a conserva de quiabo é uma ótima opção. Além de ser deliciosa, essa conserva é fácil de fazer e pode ser armazenada por um longo período de tempo. Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo para preparar essa receita tradicional.
Ingredientes para Conserva de Quiabo
- 1 kg de quiabo
- 2 xícaras de vinagre de maçã
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 4 dentes de alho
- Pimenta dedo-de-moça a gosto
Passo a Passo da Receita de Conserva de Quiabo
- Lave bem os quiabos e seque-os completamente.
- Corte as pontas dos quiabos e em seguida corte-os ao meio no sentido do comprimento.
- Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, o alho e a pimenta dedo-de-moça.
- Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Adicione os quiabos na panela e cozinhe por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e espere esfriar antes de transferir para um pote de vidro esterilizado.
- Feche bem o pote e mantenha a conserva na geladeira por, no mínimo, 24 horas antes de consumir.
A conserva de quiabo é uma ótima opção para quem gosta desse vegetal e deseja variar a maneira de consumi-lo. Além de ser uma delícia, essa conserva pode ser servida como acompanhamento para diversos pratos ou até mesmo como petisco. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor único e a praticidade dessa conserva.