Se você é fã de milho verde e está procurando uma maneira de prolongar a sua durabilidade, a conserva de milho verde é uma ótima opção. Além de ser uma forma prática de manter o milho fresco por mais tempo, essa conserva também pode ser utilizada em diversas receitas, como saladas, tortas e acompanhamentos. Confira a seguir como fazer conserva de milho verde em casa.
Como fazer Conserva de Milho Verde em casa
Para preparar conserva de milho verde em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 6 espigas de milho verde
- 2 xícaras de vinagre
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
Passo a passo para preparar Conserva de Milho Verde
- Comece retirando os grãos de milho das espigas e reserve.
- Em uma panela, misture o vinagre, a água, o sal e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
- Adicione os grãos de milho à mistura e cozinhe por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a conserva esfriar.
- Transfira a conserva para potes esterilizados e tampe bem.
- Armazene na geladeira por até 1 mês.
Agora que você aprendeu como fazer conserva de milho verde em casa, experimente utilizá-la em diversas preparações e aproveite o sabor do milho por mais tempo. Essa conserva é uma excelente opção para quem deseja ter o milho sempre à mão, seja para preparar pratos rápidos ou para incrementar receitas mais elaboradas. Não deixe de experimentar e compartilhar essa deliciosa conserva com amigos e familiares.