A cocada branca é um doce tradicional brasileiro, feito à base de coco ralado, açúcar e leite. Se você é fã de doces cremosos e saborosos, a cocada branca é uma excelente opção para satisfazer sua vontade de um doce caseiro. Neste artigo, vamos compartilhar a receita clássica de como preparar a deliciosa cocada branca em sua própria casa.
Ingredientes para fazer Cocada Branca:
- 500g de coco ralado
- 500g de açúcar
- 500ml de leite
Passo a passo para preparar a Cocada Branca:
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Em uma panela grande, misture o coco ralado, o açúcar e o leite.
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Leve a mistura ao fogo médio e mexa constantemente, até que o açúcar se dissolva e a cocada comece a engrossar.
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Continue mexendo por aproximadamente 20-30 minutos, até que a cocada atinja uma consistência cremosa e comece a desgrudar do fundo da panela.
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Retire a panela do fogo e deixe a cocada branca esfriar um pouco antes de servir.
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Você pode colocar a cocada em forminhas individuais ou moldar em formato de bolinhas para servir.
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Aproveite a sua deliciosa cocada branca como sobremesa ou como um doce para acompanhar o seu café da tarde. Certamente será um sucesso entre amigos e familiares!
Com essa receita simples e fácil, você poderá desfrutar de uma sobremesa tradicional brasileira feita com ingredientes básicos que certamente agradarão o paladar de todos. Experimente fazer a cocada branca em casa e surpreenda-se com o sabor irresistível desse doce cremoso e delicioso. Bom apetite!