A Chipa de milho é um tradicional pão de queijo paraguaio feito com massa de milho e queijo. É um lanche delicioso e fácil de preparar, ideal para servir em festas ou como um lanche rápido. Confira a seguir a receita completa para preparar a Chipa de milho.
Ingredientes para fazer Chipa de Milho
- 500g de polvilho doce
- 250g de fubá de milho
- 250g de queijo meia cura ralado
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo da Receita de Chipa de Milho
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o polvilho doce, o fubá de milho, o queijo ralado e o sal.
- Adicione o óleo, o leite e os ovos à mistura seca, e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
- Asse por cerca de 25 minutos, ou até que as Chipas estejam douradas por fora.
- Retire do forno e sirva quente.
A Chipa de milho é uma opção deliciosa para quem ama pão de queijo, mas quer experimentar uma versão diferente e saborosa. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda a família e os amigos com um lanche tipicamente paraguaio.