Se você é fã de carne de sol, vai adorar esta deliciosa receita de Carne de Sol com Molho de Alho e Farofa. Este prato típico nordestino é uma verdadeira explosão de sabores, que vai deixar o seu paladar muito satisfeito. A carne de sol é macia e suculenta, o molho de alho é cremoso e aromático, e a farofa crocante e saborosa. A combinação dos três elementos é simplesmente irresistível.
Como fazer Receita de Carne de Sol com Molho de Alho
Ingredientes:
- 500g de carne de sol
- 4 dentes de alho
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Corte a carne de sol em pedaços médios e tempere com sal e pimenta.
- Em uma frigideira quente, grelhe a carne de sol até que esteja dourada e cozida por dentro.
- Em uma panela, doure o alho picado em um pouco de azeite.
- Adicione o creme de leite à panela e deixe ferver até que o molho esteja cremoso.
- Sirva a carne de sol regada com o molho de alho por cima.
Aprenda a preparar uma deliciosa Farofa para acompanhar
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1 cebola picada
- 2 colheres de manteiga
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até que esteja dourada.
- Adicione a farinha de mandioca à frigideira e mexa bem até que esteja crocante.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Sirva a farofa ao lado da carne de sol com molho de alho.
Agora que você aprendeu a fazer esta deliciosa Receita de Carne de Sol com Molho de Alho e Farofa, pode surpreender a sua família e amigos com um prato típico nordestino cheio de sabor. Experimente esta combinação incrível e desfrute de uma refeição cheia de aromas e texturas diferentes. Bom apetite!