Se você está procurando uma receita deliciosa e tradicional da culinária brasileira, a Carne de Sol com Arroz de Feijão Tropeiro e Molho de Alho é uma ótima opção. Esses pratos são muito apreciados em diversas regiões do Brasil e combinam sabores marcantes e ingredientes típicos da nossa culinária. Aprender a preparar essa refeição pode ser uma ótima forma de surpreender a família e os amigos em um almoço ou jantar especial.
Como preparar uma deliciosa Carne de Sol
Para preparar uma deliciosa Carne de Sol, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de carne de sol
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Corte a carne de sol em pedaços pequenos e tempere com alho, sal e pimenta.
- Deixe a carne marinando por pelo menos 1 hora.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a carne até que esteja dourada e cozida por dentro.
Aprenda a fazer Arroz de Feijão Tropeiro
O Arroz de Feijão Tropeiro é um acompanhamento perfeito para a Carne de Sol. Para prepará-lo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de feijão cozido
- 100g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, frite o bacon até que esteja dourado.
- Adicione a cebola, o alho e refogue até que estejam dourados.
- Acrescente o arroz e o feijão cozido, mexendo bem.
- Tempere com sal, pimenta e cheiro verde a gosto.
Pronto! Agora você já sabe como preparar uma deliciosa Carne de Sol com Arroz de Feijão Tropeiro. Essa combinação de sabores e texturas vai conquistar o paladar de todos que experimentarem. Não se esqueça de preparar um delicioso Molho de Alho para finalizar o prato e deixá-lo ainda mais saboroso. Aproveite essa receita e bom apetite!