Se você é fã da culinária brasileira e gosta de pratos reconfortantes e cheios de sabor, a receita de Carne de Panela com Feijão Tropeiro e Cogumelos é uma ótima opção para experimentar. Essa combinação de ingredientes típicos resulta em um prato delicioso e cheio de aromas que vão conquistar o seu paladar. Com um passo a passo simples e ingredientes fáceis de encontrar, você pode preparar essa refeição em casa e surpreender a família ou os amigos.
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de Carne de Panela com Feijão Tropeiro e Cogumelos
Para preparar essa receita tradicional da culinária brasileira, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de carne bovina cortada em cubos
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 200g de cogumelos frescos picados
- 2 xícaras de feijão cozido
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para refogar
Para preparar a Carne de Panela com Feijão Tropeiro e Cogumelos, siga o passo a passo abaixo:
- Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o alho e o pimentão no óleo.
- Adicione a carne em cubos e deixe dourar.
- Acrescente os cogumelos, o feijão cozido e tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
- Adicione água até cobrir a carne e cozinhe na pressão por cerca de 30 minutos.
- Em outra panela, prepare o feijão tropeiro refogando a farinha de mandioca com cebola, alho, bacon e linguiça.
- Sirva a Carne de Panela com o Feijão Tropeiro e os cogumelos, acompanhados de arroz branco e uma salada de folhas.
A Carne de Panela com Feijão Tropeiro e Cogumelos é uma verdadeira combinação de sabores e texturas que vão deixar todos com água na boca. Essa receita é ideal para um almoço em família ou para surpreender os amigos em um jantar especial. Experimente preparar esse prato em casa e aproveite todo o sabor da culinária brasileira. Bon appétit!