A bruschetta de tomate com anchovas é uma opção deliciosa e fácil de preparar para um petisco ou entrada em um jantar especial. A combinação de sabores frescos do tomate com o toque salgado das anchovas cria uma harmonia perfeita que agrada a todos os paladares. Se você é fã de aperitivos leves e saborosos, essa receita é para você!
Ingredientes para fazer Bruschetta de Tomate com Anchovas
- 4 fatias de pão italiano
- 2 dentes de alho
- 2 tomates maduros
- 8 filés de anchova
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco
Passo a passo para preparar a Receita de Bruschetta de Tomate com Anchovas
- Comece preparando as fatias de pão italiano, passando alho esfregado em cada uma delas e regando com um fio de azeite. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem levemente crocantes.
- Enquanto o pão assa, corte os tomates em cubos pequenos e as anchovas em pedaços menores. Misture os tomates e as anchovas em um recipiente, regando com um pouco de azeite e temperando com sal e pimenta a gosto.
- Retire as fatias de pão do forno e distribua a mistura de tomate e anchova sobre cada uma delas. Finalize com folhas de manjericão fresco e sirva imediatamente. A bruschetta de tomate com anchovas está pronta para ser apreciada!
Com essa receita simples e rápida, você pode surpreender seus convidados com um petisco cheio de sabor e frescor. A bruschetta de tomate com anchovas é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar sofisticado até um almoço descontraído entre amigos. Experimente essa combinação irresistível e delicie-se com cada mordida!