Se você é fã de brownies e quer experimentar uma versão diferente e deliciosa, o brownie de milho é uma ótima opção. Feito com milho em lata, esse brownie é cremoso, saboroso e perfeito para quem gosta de sabores mais intensos. Confira a seguir a receita e dicas para garantir um brownie de milho perfeito.
Ingredientes e modo de preparo do Brownie de Milho
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 200g de manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
- No liquidificador, bata o milho escorrido, a manteiga derretida e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja assado por completo.
- Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.
Dicas para garantir um brownie de milho perfeito
- Utilize milho em lata de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
- Não bata demais a massa para não perder a textura cremosa do brownie.
- Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto, lembrando que o milho já possui um sabor adocicado.
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para dar um toque especial ao brownie.
- Sirva o brownie de milho com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Com essas dicas e a receita em mãos, você está pronto para preparar um delicioso brownie de milho e surpreender a todos com esse sabor único e irresistível. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com amigos e familiares. Bom apetite!