O Bolo de Milho Caipira é uma receita típica brasileira que remete às tradições culinárias do interior do país. Feito com ingredientes simples e saborosos, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou um café da manhã especial. Aprenda a seguir como preparar essa delícia de forma fácil e rápida.
Ingredientes necessários para o Bolo de Milho Caipira
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Queijo minas padrão ralado a gosto
Passo a passo da receita do Bolo de Milho Caipira
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
- Por último, adicione o queijo minas padrão ralado a gosto e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme o bolo. Sirva em seguida e aproveite essa delícia!
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um Bolo de Milho Caipira delicioso para saborear com a família e os amigos. O sabor único do milho aliado ao queijo minas padrão torna essa iguaria irresistível. Experimente fazer em casa e compartilhe essa tradição gastronômica brasileira com quem você ama. Bom apetite!