Os Bolinhos de Chuva são uma iguaria tradicional da culinária brasileira, perfeitos para acompanhar um café quentinho em dias chuvosos ou como sobremesa em qualquer ocasião. Esta receita simples e deliciosa é fácil de preparar e certamente vai agradar a todos os paladares. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer Bolinhos de Chuva perfeitos.
Ingredientes para fazer Bolinhos de Chuva
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Passo a passo para preparar esta delícia tradicional
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e misture bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, misturando até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Aqueça o óleo em uma panela funda. Com uma colher, vá colocando pequenas porções da massa no óleo quente, fritando até que os bolinhos estejam dourados por igual.
- Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel toalha. Em seguida, polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos ainda quentes.
Agora que você sabe como preparar Bolinhos de Chuva de forma simples e rápida, não deixe de experimentar esta delícia em casa. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil de seguir, você poderá surpreender a família e os amigos com um petisco tradicional e irresistível. Aproveite e saboreie esses bolinhos quentinhos, crocantes por fora e macios por dentro. Bom apetite!