O Bobó de Camarão é um prato tradicional da culinária brasileira, muito apreciado por seu sabor marcante e cremosidade. Feito à base de camarão e mandioca, essa receita é perfeita para quem busca uma opção de prato principal cheia de sabor e fácil de preparar. A seguir, você encontrará a lista de ingredientes necessários e o passo a passo para preparar o delicioso Bobó de Camarão em casa.
Ingredientes para fazer Bobó de Camarão:
- 500g de camarão limpo
- 500g de mandioca
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão picado
- 2 tomates picados
- 200ml de leite de coco
- 200ml de caldo de camarão
- Azeite de oliva, sal, pimenta do reino e coentro a gosto
Passo a passo para preparar essa deliciosa receita:
- Cozinhe a mandioca em água até que fique bem macia. Em seguida, escorra e amasse até obter um purê.
- Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite de oliva. Adicione os tomates e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Acrescente o camarão e o caldo de camarão, deixando cozinhar por mais alguns minutos. Em seguida, adicione o purê de mandioca, o leite de coco, sal, pimenta do reino e coentro a gosto. Cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o Bobó de Camarão esteja cremoso.
Pronto! Agora você pode saborear um delicioso Bobó de Camarão feito por você mesmo, para surpreender a família e os amigos. Essa receita é uma ótima opção para quem deseja experimentar novos sabores da culinária brasileira e apreciar um prato cheio de sabor e tradição. Experimente fazer o Bobó de Camarão em casa e desfrute de um verdadeiro banquete de sabores!