Se você é fã de costelinha com molho barbecue, vai adorar esta receita de Arroz de Costelinha com Molho Barbecue. O prato combina a suculência da carne de porco com o sabor marcante do molho barbecue, tudo isso servido sobre um delicioso arroz soltinho. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa receita de dar água na boca!
Como fazer Receita Arroz de Costelinha com Molho Barbecue
Para preparar essa delícia, comece temperando as costelinhas com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Em seguida, sele as costelinhas em uma panela de pressão com um pouco de óleo até que fiquem douradas. Adicione água até cobrir as costelinhas e cozinhe na pressão por cerca de 30 minutos ou até que estejam macias.
Enquanto as costelinhas cozinham, prepare o arroz em uma panela separada. Refogue cebola e alho em um pouco de óleo, adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos. Acrescente água fervente, sal a gosto e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja cozido e soltinho. Reserve.
Ingredientes e passo a passo para preparar essa deliciosa receita
Ingredientes:
- 1 kg de costelinha de porco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de óleo
- Molho barbecue a gosto
Modo de preparo:
- Tempere as costelinhas com sal, pimenta-do-reino e alho.
- Sele as costelinhas em uma panela de pressão com óleo até dourarem.
- Adicione água até cobrir as costelinhas e cozinhe na pressão por 30 minutos.
- Em outra panela, refogue cebola e alho em óleo.
- Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
- Acrescente água fervente, sal e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar soltinho.
- Sirva as costelinhas com o molho barbecue por cima do arroz.
Agora que você sabe como preparar essa receita de Arroz de Costelinha com Molho Barbecue, não perca tempo e corra para a cozinha para surpreender a todos com esse prato delicioso e cheio de sabor. Aproveite para experimentar e se deliciar com essa combinação incrível de sabores. Bom apetite!