O arroz de carne de panela é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor reconfortante. Nesta receita, vamos ensinar como preparar essa delícia de forma tradicional, garantindo um prato suculento e cheio de sabor para toda a família desfrutar.
Receita tradicional de Arroz de carne de panela
O arroz de carne de panela é uma opção deliciosa e prática para uma refeição completa e saborosa. Para preparar essa receita tradicional, siga os passos abaixo:
Ingredientes:
- 500g de carne de panela em cubos
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
- 4 xícaras de água
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
- Adicione a carne de panela e deixe dourar de todos os lados.
- Acrescente os tomates, o sal, a pimenta e a água.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo, espere sair a pressão e abra a panela.
- Adicione o arroz lavado, misture bem e ajuste o sal, se necessário.
- Tampe a panela novamente e cozinhe por mais 15 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo e sirva o arroz de carne de panela quente.
Com essa receita tradicional de arroz de carne de panela, você terá um prato reconfortante e cheio de sabor para saborear em qualquer ocasião. Experimente preparar essa delícia em casa e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Bom apetite!