Se você é fã de cogumelos, com certeza vai adorar essa deliciosa receita de torta de cogumelos. É uma opção perfeita para uma refeição leve e saborosa, seja como prato principal ou acompanhamento. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa torta em pouco tempo e impressionar seus convidados com o sabor único dos cogumelos.
Ingredientes para a Torta de Cogumelos
- 200g de cogumelos frescos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 3 ovos
- 200ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 massa folhada pronta
Passo a passo para preparar a Torta deliciosa
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione os cogumelos cortados em fatias e refogue por mais alguns minutos, até que estejam macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
- Forre uma forma de torta com a massa folhada e despeje o refogado de cogumelos por cima.
- Cubra com a mistura de ovos e creme de leite.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Sirva quente e aproveite!
A torta de cogumelos é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Com um sabor único e uma textura cremosa, ela com certeza vai agradar a todos os paladares. Experimente essa receita em casa e desfrute de todos os sabores e aromas dos cogumelos frescos. Você não vai se arrepender de preparar essa torta tão saborosa e fácil de fazer.