Se você procura por uma receita simples e deliciosa de peixe, o Filé de Peixe ao Molho de Alcaparras é uma ótima opção. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial. Confira a seguir os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer esse prato incrível.
Ingredientes para Filé de Peixe ao Molho de Alcaparras
- 4 filés de peixe (tilápia, linguado, pescada)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 xícara de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- Salsinha picada para decorar
Passo a passo para preparar esta deliciosa receita
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
- Adicione os filés de peixe e doure dos dois lados.
- Acrescente o caldo de legumes e as alcaparras. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Por fim, adicione o creme de leite fresco e deixe ferver até engrossar levemente.
- Sirva o filé de peixe ao molho de alcaparras decorado com salsinha picada. Acompanhe com arroz branco e legumes cozidos.
Pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso Filé de Peixe ao Molho de Alcaparras. Essa receita é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia ou impressionar em um jantar especial. Experimente e surpreenda-se com a combinação de sabores desse prato incrível. Bom apetite!