Receita Feijão vermelho com alho e alecrim

Quando se trata de pratos saborosos e saudáveis, o feijão vermelho com alho e alecrim é uma excelente opção. Além de ser uma fonte de proteína vegetal e fibras, essa receita é simples de preparar e agrada a todos os paladares. Confira o passo a passo a seguir e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.

Receita de Feijão Vermelho com Alho e Alecrim

Ingredientes:

  • 500g de feijão vermelho
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • Sal a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 litro de água

Modo de preparo:

  1. Deixe o feijão de molho em água por pelo menos 8 horas.
  2. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
  3. Adicione o feijão escorrido, o alecrim, o sal e a água.
  4. Cozinhe na pressão por cerca de 30 minutos.
  5. Após cozido, ajuste o sal se necessário e sirva quente.

Passo a passo para preparar este prato saboroso e saudável

Dicas de acompanhamento:

  • O feijão vermelho com alho e alecrim pode ser servido com arroz branco, salada verde ou até mesmo como recheio de tacos ou burritos.
  • Experimente adicionar pimenta do reino ou pimenta calabresa para dar um toque picante à sua refeição.
  • Para uma versão mais cremosa, bata uma pequena porção do feijão cozido no liquidificador e adicione de volta à panela antes de servir.

Com esse passo a passo simples e prático, você poderá preparar um delicioso feijão vermelho com alho e alecrim para toda a família. Aproveite os benefícios nutricionais desse prato e experimente diferentes combinações de temperos para deixá-lo ainda mais saboroso. Não deixe de incluir essa receita no seu cardápio semanal e desfrute de uma refeição saudável e reconfortante.

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