Quem não ama uma boa coxinha? Uma versão deliciosa e sofisticada é a Coxinha de Camarão, que combina a crocância da massa com o sabor único do camarão. Se você quer surpreender seus convidados em um evento especial ou simplesmente deseja preparar um petisco diferente em casa, esta receita é perfeita para você. Confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar uma Coxinha de Camarão deliciosa.
Ingredientes necessários para a receita de Coxinha de Camarão
- 500g de camarão limpo e sem casca
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 xícara de caldo de peixe
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Passo a passo para preparar Coxinha de Camarão deliciosa
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o camarão e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o extrato de tomate e o caldo de peixe, misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e o leite à panela, mexendo sempre para não empelotar, até obter uma massa cremosa e consistente.
- Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco. Modele as coxinhas, passe-as em farinha de trigo e frite em óleo quente até ficarem douradas.
Agora que você conhece os ingredientes e o passo a passo para preparar uma Coxinha de Camarão deliciosa, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa iguaria. Esta receita é perfeita para servir como petisco em festas, reuniões ou simplesmente para saborear em um lanche da tarde. Experimente e delicie-se com o sabor incrível da Coxinha de Camarão. Bom apetite!