Se você está procurando por uma receita de panqueca diferente e deliciosa, a panqueca de fubá pode ser a opção perfeita para você. Com um sabor único e uma textura macia, essa receita é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche especial. Abaixo, você encontrará os ingredientes e o modo de preparo para fazer essas panquecas deliciosas em casa.
Receita de Panqueca de Fubá: Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para untar a frigideira
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o fubá, o leite, o ovo, o açúcar, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo.
- Coloque uma concha pequena da massa na frigideira e espalhe uniformemente para formar a panqueca.
- Cozinhe em fogo médio até que a panqueca comece a borbulhar. Vire e cozinhe do outro lado por mais alguns minutos.
- Repita o processo com o restante da massa até que todas as panquecas estejam prontas.
Dicas para Fazer Panquecas de Fubá Perfeitas e Saborosas
- Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de adicionar a massa, para garantir que a panqueca cozinhe de maneira uniforme.
- Você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque extra de sabor às suas panquecas de fubá.
- Sirva as panquecas com mel, geleia ou frutas frescas para um café da manhã ainda mais gostoso e nutritivo.
Com essas dicas e receita simples, você poderá preparar deliciosas panquecas de fubá em casa de forma rápida e fácil. Experimente essa opção diferente e surpreenda sua família e amigos com um café da manhã ou lanche cheio de sabor e carinho. Aproveite!
