Se você está em busca de uma receita leve e saborosa para preparar peixe, o Peixe com Molho de Maracujá e Creme de Leite é uma excelente opção. Com um toque cítrico e cremoso, essa combinação de sabores vai surpreender o seu paladar. Aprenda a seguir como preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes para a Receita de Peixe com Molho de Maracujá e Creme de Leite:
- 4 filés de peixe (tilápia, robalo, linguado, etc.)
- Suco de 4 maracujás
- 1 xícara de creme de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Salsinha picada para decorar
Passo a Passo para Preparar o Peixe com Molho de Maracujá e Creme de Leite:
- Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira aquecida com azeite, grelhe os filés de peixe até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o suco dos maracujás e deixe ferver por alguns minutos.
- Acrescente o creme de leite e misture bem, cozinhando por mais alguns minutos até engrossar levemente.
- Retorne os filés de peixe à frigideira, regando-os com o molho de maracujá. Cozinhe por mais alguns minutos para que o peixe absorva os sabores do molho.
- Finalize com salsinha picada por cima e sirva o Peixe com Molho de Maracujá e Creme de Leite acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.
Com esse passo a passo simples e prático, você poderá preparar um prato sofisticado e cheio de sabor para surpreender a família e os amigos em um almoço ou jantar especial. Experimente essa Receita de Peixe com Molho de Maracujá e Creme de Leite e desfrute de uma explosão de sabores na sua boca. Bon appétit!
