Quiches são uma opção deliciosa e versátil para servir como entrada ou lanche. As mini quiches são especialmente práticas, pois são fáceis de preparar e excelentes para servir em festas ou reuniões. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e saborosa de Mini Quiche para você experimentar em casa.

Ingredientes para Mini Quiche

  • 200g de massa folhada
  • 100g de bacon em cubos
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para decorar

Modo de Preparo das Mini Quiches

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Forre forminhas de empada com a massa folhada e reserve.
  3. Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
  4. Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite, o queijo ralado, sal e pimenta.
  5. Distribua a mistura de bacon e cebola nas forminhas e despeje a mistura de ovos por cima.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que as mini quiches estejam douradas e firmes.
  7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e decore com salsa picada antes de servir.

Com essa receita de Mini Quiche, você terá um petisco delicioso e prático para servir em diversas ocasiões. Sinta-se à vontade para adaptar os ingredientes conforme seu gosto, adicionando outros recheios como espinafre, cogumelos ou tomate seco. Experimente fazer essas mini quiches e surpreenda seus convidados com o sabor e a praticidade desse prato. Bom apetite!

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